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附註

• "本書初版《西廚教室》於2006年出版" -- 版權頁.
• 中英對照.

科目

• Library 圖書館

著者

• 鄭雅正

附加題名

• Cook like a chef
• Cook like a chef : western gourmet cuisine

出版者

• 香港 : 萬里機構.飲食天地

索書號

• 427.12 8742

ISBN

• 9789621444264

本書目的靜態連結:

• http://library.skhhtcss.edu.hk/opac/bib/AIty

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