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蔡麗容著
飲食天地, 1990
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李曾鵬展著
第四版. 博益, 1991
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楊維湘著
萬里機構., 1996
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主婦生活社編, 姚凌岷譯
萬里, 1997
Book
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魯欽甫編著
初版. 孩子王, 1998
Book
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初版. 茉莉, 1998
Book
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珊珊編著
初版. 國際村, 1996
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料理好「科學」 : 287個科學原理，從清洗、浸泡、搓揉、刀工到蒸、煮、炒、炸、烤，輕鬆決各種料理問題
衫田浩一著 ; 連雪雅譯
馬可孛羅文化, 2015
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黃德如[著] ; 阿虫[圖]
修訂版. 明窗, 2002
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焦烈焯均編著
互動教室, c2003
E-Resource
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日本主婦生活社
暢文, 2003
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莊祖宜
初版. 大塊文化, 2009
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蔡子强著
上書局, 2010
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じゅわ樹著 ; 陳禹昕譯
初版.. 漢欣文化, 2009
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傑米．奧利佛(Jamie Oliver)著 ; 何修瑜譯
初版. 三采文化, 2012
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