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法式餐食
石鍋裕編著 萬里機構, 1996 書
意大利粉
by Anne Willan ; 清心譯 萬里, 1996 書
字母餐
Matt McCabe, 朱衣著 網絡與書, 2006[民95] 書
跟大廚做西菜
鄭雅正編著 萬里機構.飲食天地, 2012 書