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483.8 1000
小本大計做老闆 : 飲食篇.
[2010?].
483.8 1000.
483.8 1705
餐飲服務手冊 / Graham Brown, Karon Hepner著 ; 林仕杰譯.
1996.
483.8 1705.
483.8 2702
麥當勞大帝 : 雷.克洛克 / Gallant Hwang著.
2006[民95].
483.8 2702.
483.8 2725
解構經營智慧 : 分享餐飲同業十年經營之路 / [香港餐飲聯業協會].
2009.
483.8 2725.
483.8 3814
餐廳經營管理與服務 = Restaurant management & service / 游達榮, 林慧懿著.
2008.
483.8 3814.
483.8 8010
蒲公英領土 : 希望物語 / [金榮漢, 池昇龍作].
2005.
483.8 8010.
483.8 8230
快餐大王 : 麥當勞兄弟 / 管家琪著.
1999
483.8 8230.
麥當勞傳奇 = Grinding it out / Ray A. Kroc with Robert Anderson著 ; 葉玉龍, 李廣琴, 胡立譯.
1993.
483.8 8230.
483.8 8420
滿天星巴克 : 從平凡到超凡的五大法則 = Starbucks experience : 5 principles for turning ordinary into extraordinary / 約瑟.米奇里博士(Joseph A. Michelli)著 ; 胡瑋珊譯.
2007.
483.8 8420.
484.6 7000
SONY電子王國 : 影音視聽第一品牌 / Dina Lo 著.
2006[民95].
484.6 7000.
484.67 2008
藍色巨人IBM / Michael Chang, Winnie Wei著.
2006[民95].
484.67 2008.
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