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啓蒙教育 讀本 中國
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書目
烹飪
小食 / 江獻珠編著.
2009.
427.11 3111.
五湖四海家常菜 : 華北東南亞及東歐地區 / 麥圓本文字 ; Stella So圖.
2011.
427.1 4020.
五湖四海家常菜 : 廣東及華南地區 / 文字, 麥圓本 ; 圖, Stella So.
2010.
427.11 4020.
家饌. 1 / 江獻珠編著.
2010.
427.11 3111.
家饌. 2 / 江獻珠編著.
2010.
427.11 3111.
料理好「科學」 : 287個科學原理,從清洗、浸泡、搓揉、刀工到蒸、煮、炒、炸、烤,輕鬆決各種料理問題 / 衫田浩一著 ; 連雪雅譯.
2015.
427 4292.
傑米.奧利佛30分鐘上菜 = Jamie's 30 minute meals / 傑米.奧利佛(Jamie Oliver)著 ; 何修瑜譯.
2012.
427 0745.
煎炸 / 江獻珠編著.
2009.
427.11 3111.
粵菜眞味. 1, 肉食篇 / 江獻珠編著.
2010.
427.11 3111.
粵菜眞味. 2, 魚鮮篇 / 江獻珠編著.
2010.
427.11 3111.
蒸煮 / 江獻珠編著.
2009.
427.11 3111.
廚房裏最重要的小事百科 / 龍東姬著 ; 林育帆譯.
2016.
420 0121.
熱炒 / 江獻珠編著.
2009.
427.11 3111.
燒肉美味手帖 / 藤枝祐太監修 ; 黃于滋, 李建宏譯.
2015.
427.212 4423.
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