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題名 方太家庭美食 [錄影資料] = Lisa Yam's world of family cooking.
出版 香港 : 萬里機構, c1997.
稽核項 鐳射光碟1片 : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
叢書 方太家庭美食 ; 1.
附註 Computer data and program.
附註 In Cantonese, English and Mandarin.
附註 Title from disc label.
附註 系統要求: 486或以上的PC; 8 MB RAM或以上; 中或英文版Windows 3.1 or Windows 95; VGA/SVGA display (640x480 256 色); 雙倍速或以上光碟機; Sound Blaster 或其兼容音效卡.
目錄 [Disc 1]. 葷素精品/Family-style classic -- [disc 2].巧手佳餚/Appetizing dishes.
提要 "葷素精品" 示範有關禽蓄肉類, 蔬果及豆製品類, 點心小食類菜式的製作過程 ; "巧手佳餚" 示範水產海味類及米飯類菜式的製作過程.
主題 Cookery, Chinese -- Software.
其他著者 方任利莎.
其他題名 Family-style classic [videorecording].
其他題名 Lisa Yam's world of family cooking [videorecording].
其他題名 葷素精品 [錄影資料].
ISBN 9621412188.

位置 索書號 現狀
Audio Visual Resources | 視聽電腦媒體 427.31 0022 Available | 在架上


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