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著者	Sams, Craig.
題名	食物的背後 / 克雷格．賽姆斯(Craig Sams)著 ; 黃又林譯.
出版	香港 : 三聯, 2004.
稽核項	159 p. : ill. ; 16 cm.
叢書	脆弱的地球.
附註	譯自: The little food book.
主題	Energy technology and the environment.
主題	Science, technology and the environment.
主題	科學,科技與環境.
主題	能源科技與環境.
科目	L.S. 通識.
科目	Library 圖書館.
其他著者	黃又林.
其他著者	賽姆斯, 克雷格.
其他題名	The little food book.
ISBN	9620422937.