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題名	解構經營智慧 : 分享餐飲同業十年經營之路 / [香港餐飲聯業協會].
出版	香港 : 香港餐飲聯業協會, 2009.
稽核項	212 p. : col. ill. ; 23 cm.
附註	封面另題名：餐飲聯甘苦同路十週年呈獻 : 解構經營智慧.
主題	企業管理.
主題	品牌行銷.
主題	餐飲業管理 -- 中國(香港).
科目	B.A.F.S. 企業會計與財務概論.
其他著者	香港餐飲聯業協會.
其他題名	分享餐飲同業十年經營之路.
其他題名	餐飲聯甘苦同路十週年呈獻 : 解構經營智慧.
ISBN	9789881880918.

位置	索書號	現狀
Chinese Books \| 中文圖書	483.8 2725	Available \| 在架上