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著者
鄭雅正.
題名
跟大廚做西菜 = Cook like a chef / 鄭雅正編著.
出版
香港 : 萬里機構.飲食天地, 2012.
稽核項
143 頁 : 彩色插圖 ; 26 公分.
附註
"本書初版《西廚教室》於2006年出版" -- 版權頁.
附註
中英對照.
科目
Library 圖書館.
其他題名
Cook like a chef : western gourmet cuisine.
其他題名
Cook like a chef.
ISBN
9789621444264.
位置
索書號
現狀
Chinese Books | 中文圖書
427.12 8742
Available | 在架上
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