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南北點心

歐陽紉詩編著
嘉饌, 1976

館藏地 索書號 現狀

中國南北點心

薜雄飛 ,嚴梅編著
萬星, 1981

館藏地 索書號 現狀

中西點心100種

關淑仁編著
萬里, 1981

館藏地 索書號 現狀

香甜蘋果百匯

中村壽子著 ; 林明欣譯
女性生活社, 1996

館藏地 索書號 現狀

糕餅甜品製作

李錦聯編著
聚賢, 1995

館藏地 索書號 現狀

麵包製作大全

黎愛基著
萬里機構, 1996

館藏地 索書號 現狀

巧克力點心

中村壽子著 ; 林玫伶譯
女性生活社, 1996

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65oC湯種麵包

[作者, 陳郁芬]
初版. 萬里, 2004

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超簡單.零失敗 : 餅乾&蛋糕

黃秀瓊譯
笛藤, 2004

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日本蛋糕名店的私藏秘方

鍾東明譯
笛藤, 2003

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朱古力謎

[張建民, 張海燕作]
第二版. 明窗, 2007

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甜點新手 : 零失敗教室

荻田尚子著 ; [劉格安譯]
初版.. 台灣東販, 2011

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裝飾, 小蛋糕 : 請進!蛋糕畫布的創意展示櫃

睿其書房, 2011

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手工餅乾 : 自己做超簡單

[吳金燕著]
人類文化事業股份有限公司, 2012

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100%pain天然麵包百分百 : 60種頂級之手工麵包食譜

[艾瑞克.凱桀(Eric Kayser)作 ; 謝孟渝譯]
初版. 和平國際文化, 2012

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自家製鮮果免焗蛋糕

作者, Charles Ho
初版. 壹出版, 2013

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Sweet!初學者的甜點教科書

川上文代著 ; 潘舒婧譯
初版. 楓葉社文化, 2013

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10歲開始的糕點製作 : 輕鬆學會做點心

須賀祐子著 ; 彭春美譯
漢欣文化, 2013

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Fantastic糖霜曲奇 : Royal Icing Cookies

Peggy Wong[黃品仙]編著
萬里機構, 2015

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手感烘焙教科書 : 製作訣竅x實做心得x專欄解惑

[君之著]
Forms Kitchen, 2015

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SKH Holy Trinity Church Secondary School