解構經營智慧 : 分享餐飲同業十年經營之路

[香港餐飲聯業協會]
香港餐飲聯業協會, 2009
212 p. : col. ill. ; 23 cm.
館藏地索書號現狀
中文圖書483.8 2725在架上::
  • 封面另題名:餐飲聯甘苦同路十週年呈獻 : 解構經營智慧.
  • 香港 : 香港餐飲聯業協會
  • 9789881880918
  • http://library.skhhtcss.edu.hk/opac/bib/AISe

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